Qualitätssicherung bei Klein Geflügelfeinkost: Transparenz gibt Sicherheit

Mit Sicherheit gleichbleibende Qualität

Produktionshalle mit Bratstrassen

Regelmäßig unabhängig durchgeführte, angekündigte und unangekündigte Audits unterschiedlicher Zertifizierungsstellen in unserer Produktion, gewährleisten eine hohe Transparenz und Sicherheit.

Sowohl Roh- als auch Fertigware werden intern durch Schnelltests, bzw. extern in akkreditierten Laboren auf Qualität und Mikrobiologie nach DGHM untersucht.

Unser geschultes und qualifiziertes Personal erledigt die Arbeiten in allen Bereichen nach den gesetzlichen Vorgaben und unseren internen hohen Standards. Ein hoher Hygienestatus in allen Prozessstufen stellt dabei eine Grundvoraussetzung dar.